疫情期间怎么吃才能提高免疫力
对于此次疫情,中国科学院院士仝小林表示,新型冠状病毒感染的肺炎病邪为“寒湿”。广州的“新冠肺炎”多数患者是湿温病,热化为主,热毒夹湿,阳证、热证多见。武汉地区的“新冠肺炎”患者大多都是寒湿症状,中医治疗都是从温化入手,温阳散寒除湿的治法为主。
“肺为娇脏“,”温邪上受,首先犯肺“,也就是说肺是最容易受到,有害物质侵害的脏器。肺部受到侵害,除了影响呼吸道的健康外,还可能引发感冒。根据中医理论,肺为华盖,也就是形容肺像雨伞一样,是给五脏六腑挡风遮雨的。
所以汤谱方面,可以挑选疏风清热,祛湿解毒或者清肺利咽的汤水。今天我们就不躺沙发上、不躺床了!系上围裙开煮吧!
利水渗湿汤
食方来源:广东省人民医院林举择医生推荐
汤解
作用:提高正气,利水渗湿。
适合人群:健康普通人群。
牛蒡:养生上好多人将牛蒡用来跟人参作比较,皆因功效其实是较类似。它们都有健脾润燥,滋阴补益的作用,而且不寒不燥,同时牛蒡能疏风散热、解毒消肿,对感冒咳嗽、咽喉肿痛有改善的作用。
淡豆豉:淡豆豉是大豆的发酵加工品,味道咸鲜,令人开胃。淡豆豉除了有解表除烦,宣郁解毒的功效,还可辅助清热退烧。
葱白:很多时候遇到感冒,大家就只会喝姜汤,但其实葱白,就连葱须部分都有帮助。葱白里面的苹果酸、磷酸会刺激血液循环,发汗的效果比姜汤更快。
薏仁:健脾利湿、清热排脓,它们合而为汤,疏风驱寒,消炎止咳。
润肺止咳汤
食方来源:广东省人民医院林举择医生推荐
汤解
作用:清肺润肺,止咳化痰。
适用人群:普通健康人群。
百合,味甘微苦,性平。入心、肺经。具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。
莲子,《本草经》说它有”主补中,养神益气力”。《本草纲目》还认为莲子有”交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。
猪瘦肉,中医学认为,猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白,与百合和莲子搭配协调,能产生更好的效果。